西瓜图片为什么要少给孩子吃西瓜?这个理由出乎你的意料

  炎炎夏日,左手捧着西瓜,右手拿个勺,一口一口挖着吃,真的太爽了,小朋友可以拥有这样的快乐吗?

  其实西瓜真的、真的非常适合宝宝吃。如果非要找一个少给宝宝吃西瓜的理由,那只有一个:吃多了容易尿太多!

  我们比较了 15 种常见水果的含糖量,发现西瓜中的糖分竟然只比柠檬多一点点,比柚子这些吃起来不甜的水果,糖分还少很多。

  三种糖的甜度各不相同,如果把蔗糖的甜度定为 1,葡萄糖的甜度只有 0.7,而果糖的甜度达到了1.2 。

  有些宝宝吃了西瓜,会觉得肚子不舒服,有可能是孩子的肠道比较敏感,一般这种情况除了吃西瓜,吃其他水果、冰冷食物也会出现类似问题。

  前面我们提到西瓜里面有很多果糖,每个人对果糖耐受度不同,当我们摄入的果糖超出身体处理能力时,会出现果糖吸收不良。

  一整个西瓜,我们很难一次性吃完。通常,我们会倾向于从水果店买半个或者 1 / 4 个西瓜吃,但水果店切西瓜的刀具、盖在西瓜表面的保鲜膜的干净度,都无法保证。

  有时候我们买回来的西瓜,已经在水果店放置了一段时间,它们很有可能已经在温度和时间的双重作用下滋生了大量细菌。

  3. 保鲜膜伺候:吃不完的半个瓜,最好直接用食品保鲜膜封好后储存,会更安全,不建议切分成小块存放。

  4. 专属空间:冰箱上层空出专门空间放置西瓜,周围别放容易串味、未经清洗的食物了,以防污染。

  注意:切开后,西瓜要尽快吃。只要储存得当,隔夜西瓜也能给宝宝吃,如果实在不放心,可切掉上面一层后,再给宝宝吃。

  听说 1 块西瓜等于 3 碗饭,宝宝吃多了会不会出现肥胖问题?事实上,100 g 的西瓜热量只有 31 kcal,相当于不到 30 g 米饭,也就几口的量,不用担心会发胖。

  西瓜里近 92% 都是水,吃 100 g 西瓜,相当于喝下 90 mL 的水。宝宝吃了大量西瓜,基本等于喝了个水饱,非常占肚子,还会影响其他食物的摄入,长期这么来,容易造成营养不均衡。

  注意:不要把西瓜榨成汁给孩子喝。当西瓜榨汁后,里面的维生素损失严重,膳食纤维完全被破坏,果糖彻底从包裹它们的细胞壁释放出来。

  夏天给宝宝喝一杯西瓜汁基本就是一杯满是游离糖的糖水。常喝西瓜汁,牙齿长期在糖水里泡着,会更容易龋齿。

  作为「资深吃瓜」大国,我国西瓜的品种非常多,这些瓜都有什么区别,甜度如何,买哪个品种不易踩坑,我们邀请了瓜果专家,给大家筛选了一些品种,大家可以按需挑选:

  [1]中国疾病预防中心营养与健康所,杨月欣主编,中国食物成分表(标准版第6版第一册) [M].北京:北京大学医学出版社,2019

  [2]杨月欣、葛可佑主编,中国营养科学全书(第二版)[M].北京:人民卫生出版社,2019:78

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